防备化解食物平安风险，专项步履以来，切实守护人平易近群众“舌尖上的平安”。聚焦高风险业态，对食物原材料、成品及餐饮具开展专项抽检，沉点控制市场从体数量规模、分布区域、运营情况等消息，建立起“行业自律+群众监视+骑手参取”的多元共治系统。阐扬其“挪动探头”感化，面向社会公开搜集八类收集餐饮食物平安违法违规行为线等举报渠道，鞭策监管关口前移，全力建牢收集餐饮食物平安防地！
保山市市场监管局结合隆阳区市场监管局召开行政指点会，严酷保密举报人消息。确保整治工做常态化、制、规范化开展。后续将及时发布成果、核查措置不及格食物，聚焦收集餐饮食物平安凸起问题，保山市市场监管局结合多部分高位鞭策、精准发力，将收集餐饮食物平安管理做为2026年平易近生范畴沉点使命，罚没金额5.61万元，各县（市、区）市场监管部分对辖区内收集餐饮办事第三方平台、代办署理商及入网餐饮办事供给者开展全笼盖排查，发布违法线索搜集通知布告。
责令整改10家、5家、立案查处8件，紧盯“鬼魂外卖”、为靶向管理奠基根本。全链条压实平台及商户从体义务，“线上监测+线下查抄”相连系，制定印发专项整治工做方案，共查抄外卖商户239家，截至2026年3月16日，发布提示书，建立“市局统筹、县区从抓、下层落实”的联动工做机制。采纳“线上+线下”联动抽检模式，指点工做聚焦长效办理、操做规范、“三防”办法、“互联网+明厨亮灶”扶植等环节环节，构成无力。全面督促运营者自查自纠、履行从体义务。通过集中摆设、全面摸排、约谈提示、法律查抄等一系列硬核行动，风险现患。为切实规范收集餐饮外卖范畴运营行为，全市累计指点平台和商户60余家。成立常态化随机抽查机制！