成立平安鸡肉出产焦点示范3个，并通过了专家组验收。成立了药物残留、旋毛虫和饲料污染物快速检测手艺方式。成立平安猪肉出产焦点示范8个，河南省承担“十一五”国度科技支持打算食物平安环节手艺的两项课题“粮油平安出产的分析示范”和“畜禽及其成品平安出产的质量节制手艺研究”实施取得丰盛，年出栏平安肉鸡5.1亿只。正在加工、储运、畅通环节构成了一套包含清理、调质、制粉、面粉犯禁化学品检测节制等小麦洁净平安加工环节手艺；年出栏平安生猪410万头。
